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来自土家的美食-土家公婆饼

  今天小编来给大家介绍一款全国特色美食小吃-土家公婆饼。在美食充斥的今天,您是否也热衷于美食小吃,热爱于品尝各种美食小吃车呢。
  “土家公婆饼”又称“湖北公婆饼”、“恩施公婆饼”、“恩施土家族公婆饼”、“武汉公婆饼”简称“公婆饼”。它是土家族特有的风味美食,采用发酵面团包卷由几十种天然佐料调制而成的新鲜猪肉馅料,辅一葱花,沾一芝麻、用烤箱烘烤或电饼铛煎制而成。公婆饼配方科学,技艺精湛,沁人心脾,深受市场青睐。
  公婆饼具有外表金黄、外脆里软、层次清楚、油而不腻、味道丰富、鲜香自然、余香满口、回味悠长的特点。它富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,是一种符合人体生理营养需要的健康食品。它那油香、葱香、馅香、面香令人齿颐留香的无穷回味,使顾客百食不厌。公婆饼现在使用牛皮纸包装,卫生、方便、快捷,适合现代人生活节奏的需要。公婆饼不仅适合大都市,更适合在县市和乡镇发展,特别适合街头和路边小吃。
  公婆饼特点:色如金,香同酥,味醇而形美。也可作宾馆高档宴席点心,俗可作街头百姓可口小吃。市场定价2.0块/个,成本0.75块/个,无牙老人和小孩均可食用!!市场消费群体比较广大。
  悠悠香小吃培训主要从事餐饮,特色小吃培训 安阳市劳动局注册的正规培训学校 师资雄厚,规模宏大,集职业培训、小吃创业培训为一体。如此好的项目 好的技术 您的选择就是您致富的起点 心动不如行动 我们竭诚为您导航 助您致富,要学习请到悠悠香小吃培训来看看!
  悠悠香土家公婆饼培训内容   ①发面的配比技术和和面手法; ②公婆饼所用二十多种调味料认识及性能;③公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作;④挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作;⑤公婆饼制作全流程及制饼技巧;⑥公婆饼制作设备使用维护及采购信息。
  学土家公婆饼以及各类小吃、糕点技术就到悠悠香小吃培训学校来。咨询电话15517282119


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