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烤生蚝的利润高达多少

  烤生蚝利润高达20倍
  悠悠香小吃培训学校帮您计算烤生蚝的利润。想学烤生蚝的话,欢迎咨询15517240789,15517282119
  最普通的冰冻生蚝批发价为1.2元/只,而蚝肉价格为7元/20只,折合每只成本0.35元。而烧烤摊一只烤生蚝的价格在6-8元。使用生蚝肉制作烤生蚝显然获利最多。
  记者采访发现,一般一桌下单数以一打(12只)和半打(6只)居多。一间有20张桌子的大排档,保守估计每张桌子一晚上可接待2拨客人。以5成客人点烤生蚝,每桌点半打(6只)保守估计,一晚上的最高利润可达:20桌6只最高利润7.65元=918元。
  一只烤生蚝的利润:8元-0.35元=7.65元,利润高达20倍。
  单只烤生蚝利润计算表
  售价成本利润
  新鲜生蚝8元5元3元
  半壳冷冻生蚝8元1.2元6.8元
  “组装”生蚝6-8元0.35元5.65-7.65元
  详询:15517240789,15517282119

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