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哪里有教小吃扁粉菜的做法的

                               扁粉菜 小吃培训
    

    说到安阳大家最先回想起的是安阳特色小吃扁粉菜,就像说到武汉就想到武汉热干面,扁粉菜也现已成为了安阳的特色,香浓的低汤,搭配粉豆腐这种的配菜,一碗扁粉菜就香浓出锅了,再加特制的辣椒油,早上吃一碗一整天是非常精神的,安阳最正宗的扁粉菜是在什么地方呢?哪里餐饮学校教的好?
安阳特色小吃扁粉菜为什么如此火爆
 
  悠悠香扁粉菜的学习内容:
 
  1.扁粉菜的选择
 
  2.扁粉菜的泡制
 
  3.高汤的熬制
 
  4.辣椒油的做法
 
  5.豆腐青菜血的前期准备。
 
  6.扁粉菜的做法
 
  扁粉菜是河南安阳一带的传统名菜,属于豫菜系列。作为安阳人们最喜爱的饭菜之一,每天,有许多上班族和扁粉菜的老食客,会到自己经常去的排挡吃一碗。扁粉菜以粉条做主,配以青菜、豆腐、猪血等,在一个大铁锅中煮。扁粉菜的看重是高汤,高汤感觉的好坏,直接影响扁粉菜的感觉,安阳扁粉菜经营者一直在高汤的做法上下功夫,使扁粉菜感觉持续改善。学习电话:15517282119!

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