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小吃培训

小吃培训

香辣冷串串培训

香辣冷串串培训

课程学制:大多数学员2-4天即可完全掌握

授课时间:9:00-12:00 14:00-18:00

开课日期:随到随学 / 直到学会为止 / 常年招生

关注人数:

联系手机:15514884281

培训详细介绍

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\ 学习冷串串技术到悠悠香

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现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以籍此了解当地风情。在众多小吃种,悠悠香冷串串价格较低受食客和投资者青睐。
小吃培训:香辣冷串串 就是将荤素菜串入竹签上架,由客人选好签后统一在卤汤锅中煮熟,再入钵钵种加原汤,上桌蘸料碟食之的一种不点火火锅叫冷锅串串。冷锅串串并不是冷的,只是上桌后不再点火煮涮。它是一种小额投资餐饮项目。冷锅串串店可加入卤菜、拌菜和小吃经营,方式十分灵活。它具有快餐和慢消费双重优势。冷锅串串可以摆摊模式,也可以开成小店形式,但均不宜开大面积店铺。所以冷锅串串投资几千元也可投资几万,选择性十分灵活。

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培训内容

1、原材料识别及选用;
2、菜品的加工技术及保管;
3、底料的炒制及保管技术;
4、菜品的码味及保管技术;
5、菜品的装盘及串签技术;
6、锅底油的配制及保管技术;
7、高汤的制作技术;
8、底锅的制作;
9、碗碟的调制;
10、品种包含:热锅串串和冷锅串串;
11、教学员如何选址,装修布局,开业,经营方面技术经验;
12、悠悠香小吃培训学校对学员后期全部免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
 
 培训费用
    880元包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、三年之内免费技术升级、免费提供设计店面装修方案等,中途不再收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿.
 
咨询电话
   15514884281
 

 
冷串串小吃培训做展示  
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冷锅串串市场前景:
冷锅串串制作简单,食用方便,味道和形式上都有着鲜明的特色,而且价格大众化,经营平易近人。在经营上,冷锅串串可摊可店,可大可小,而且都不会影响其经营特色。可在菜市作外卖、可开个小店专卖,可设个小摊当小吃卖,还可推上小车边走边卖;在味道上,全国市场对川味都非常接受,绝对非常受追捧;在消费上,冷锅串串更是价廉味美,老少皆宜。
 
冷锅串串投资分析:
冷锅串串的操作方式也十分灵活,摆摊开店均可,可大可小。冷锅串串在售卖过程中,由食客按需自取,食后数签收钱,服务过程简单明了。轻松经营。夏天更是冷锅串串销售旺季,无论摊位上还是店里坐无虚席,客人喜欢一边吃冷锅串串,一边喝酒水。冷锅串串利润更可观,超出一般小吃项目。是小项目大回报。
 
冷锅串串经营模式:
1、流动经营,无需店面:例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等;
2、街边店经营,临街门面:例如居民区街道、商业街、步行街

悠悠香香辣冷串串培训学习优势

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冷串串培训实景

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