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安阳小吃培训学校分析小吃学校的选址

         一项事业的成功往往离不开天时、地利、人和。做餐饮小吃的人,你一旦决定开店,就必须对所选地点作全面的考察,了解该区人口密度、人缘等等。开餐饮小吃店选址是很讲究的,一般应该掌握以下3个选址“最佳方案”
  1.在最繁华的商圈找商铺多半是浪费时间。
  像在繁华这样的地方,每天都有无数人在盯着,根本轮不到你,就算你有机会碰到,租金也会高到让你后悔遇见它。所以,繁华地段好的位置玩的都是资本,如果没这资本那就别在这块浪费时间了。 
  2.大的主干道真心不适合做小餐饮。
  大的主干道上,人流量很大,往往看起来会非常诱人,但是这样的地方绝对不适合做小餐饮,因为人流不会在这些地方停留,而且在主干道上的餐饮店常常会给人一种很贵很不好吃的感觉。
  再者说,这样的地方成本也要比其他地方高出很多,除非你开店纯粹是为了打广告,增加曝光率,否则肯定会让你得不偿失。 
  3.要区分每条街道的阴阳面和阴阳交接线。
  每条街道都有两面。很多街道都会有一个奇特现象,一面人流量很大,人气很旺,另一面却没啥人气,看似中间只隔一条马路,门对门的地方,吸客能力往往会有天壤之别。
  阴阳角接线这是我提出来的一个概念,在每一条街道上都有一个点,在这个点之前的街道人气很旺人流量很大,过了这个点就基本上没啥人气了。
  如果我们注意观察的话,通常都会发现,一条很长的巷子或者街道,刚开始人很多,往里边越走人越少,走到一定的距离时就不想往前走了,决定返回去找一家吃饭,这个点就是人们通常会选择折返的点。前边的店和后边的店可能相差不过数十米,命运却会完全不一样。

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