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四喜丸子来年好兆头


 
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小吃培训【四喜丸子】

  一年当中数年夜饭最为重要,这也是中国对于春节的重视。年夜饭不仅好看好吃还要有特别的寓意。这也向来是我们的传统。其实,在年夜饭中小编我最为喜爱的是四喜丸子,制作简单而且还特比的方便。
  四喜丸子
  【原料】:猪肉馅,鸡蛋,马蹄,葱花,油菜,白芝麻,姜片,玉米油。
  【调料】:盐,白胡椒粉,姜粉,生抽,蚝油,冰糖,香油
  【做法】:
  1、肉馅放入盐、白胡椒粉、姜粉拌匀。加入生抽、蚝油、香油混合,加入少量的清水顺一个方向搅拌上劲。放入一枚鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打
  2、办好的肉馅再放入碎马蹄丁一同办好
  3、取适量肉馅揉成团,在两手之间来回适当摔打,一来为了整形,二来可以让肉馅紧致。
     咨询电话:15517240789,15517282119

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